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食物寒热搭配到底对不对?
发布日期:2019-06-25

夏天真是水果季节。榴莲、芒果等热带水果齐齐上架,虽然吃水果,很爽!但也有烦恼——上火!

于是很多人发明,火锅+冷饮;榴莲+山竹;绿茶+麻辣烫……这样的食物搭配真的管用吗?

 

食物搭配法可以用

食物的寒热性之分其实是来源于中医的理论中医中把所有药材都会定性、味、归经,以便在搭配和治疗的时候,和其它的中药材搭配。中医药方讲究君臣佐使,所以,会针对病症,进行中药材的搭配,如果过于燥热,就要佐以寒性的药材中和。

 

在古代很多达官显贵都会吃药膳既能调理身体又满足了口腹之欲所以在搭配上也会给食物划分性味归经而如今人们吃的水果或食物搭配着吃是可行的

 

但是要注意的是搭配的比例很重要

比如你吃了三块榴莲却吃了一个山竹明显是不匹配的所以还是建议大家不要贪嘴不要贪凉饮食讲究吃七分,搭三分。

 

夏天的冷饮、凉拌菜都会比较寒,再加上平时就在空调房中,人体接触到的阳光会比较少,体质相对来说会比较虚,此时建议朋友们可以通过“红糖、生姜、大枣”这样的搭配,冲水而饮,能够很多改善虚寒体质;尤其是爱吃冷饮、寒食的人,需要常备!因为冷饮会导致脾阳虚,红糖活血温经,生姜解表散寒,大枣补中益气,能够很好改善状况哦!

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